반응형 강남소곱창전골1 곱창 전골 맛집, 삼성동 중앙해장 이번에는 포장으로! 지인들과 한번인가 2-3년전에 방문해봤던 중앙해장. 두 가지만 기억난다. 맛있다. 그리고 비싸다. 많은 소곱창 전골을 먹어본 건 아니지만, 이 집은 정말 맛잇었다. 곱창 구이는 굽다보면 곱이 빠져나오기도 하고, 때를 놓치면 질겨지고 맛이 쉽게 변하기 마련이다. 하지만 곱창전골은 곱이 꽉찬 상태로 유지가 잘 되고 맛도, 계속 끓여도 맛이 쉽게 변하지 않는다. 이번에는 포장을 해서 먹어보기로 했다. 퇴근하고 집에 가는 길 중간에 중앙해장이 있다. 물론 시내를 뚫고 지나가야해서 시간이 더 걸리긴 하지만 그 정도는 감수할만 하다. 도착 30분 전에 미리 중앙해장에 전화하여 소곱창 전골 포장 주문을 했다. 포장 주문을 얼마나 많이 하는지, 전화 자동 안내에 아예 '포장 주문' 메뉴가 따로 있을 정도이다. 전화로 .. 2020. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
